Autorenname: Ben Münster

Mohnpielen Deluxe: Tradition trifft Geschmack

Jedes Mal, wenn das neue Jahr seine ersten Tage erleuchtet und unsere Familie sich sammelt, steht ein besonderes Gericht auf dem Tisch: Mohnpielen. Dieses traditionelle Schmankerl hat meine Mama aus ihrer Familienkiste gezaubert. Ich geb’s zu, Mohnpielen und ich, wir waren von Anfang an ein Team. Mein Bruder hingegen? Naja, sagen wir, er war eher …

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Mamas Weißkohl mit Hackbällchen: Ein Stück Zuhause auf dem Teller

Na, ihr Küchenabenteurer! Heute gibt’s was richtig Herzliches, was einem die Seele wärmt und den Magen tanzen lässt – Mamas Weißkohl mit Hackbällchen. Ein Rezept, das mich direkt in meine Kindheit zurückversetzt und die köstliche Handschrift meiner Mom trägt. Es gibt Gerichte, die sind wie eine Zeitreise nach Hause. Mamas Weißkohl mit Hackbällchen ist so …

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Oma Heidis Bananenkuchen: Ein Stück Nostalgie zum Vernaschen

Hallihallo, liebe Freunde des guten Geschmacks! Heute gibt es ein ganz besonderes Rezept, das in mir immer wieder eine Welle der Nostalgie auslöst: Oma Heidis Bananenkuchen. Dieser Kuchen hat für mich einen ganz besonderen Platz in meinem Herzen, denn er erinnert mich an eine unvergessliche Zeit bei einem guten Freund in der Pfalz. Dieser Bananenkuchen …

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